《食物中的营养物质》化学与社会生活PPT课件讨论从以下食物中选择2种自己喜欢吃的食物，说出它们含有哪些成分？比一比：准确、快速的从教材中勾画出以下六种营养物质的作用，并分别举出两种含量丰富的食物。含有六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 （P19）一、糖类、脂肪、蛋白质作用糖类 主要供能物质大米、面粉、白糖、地瓜脂肪 备用能源物质豆油、花生、肥肉蛋白质 建造和修复身体，也可供能蛋、肉、鱼、牛奶、大豆二、水、无机盐、维生素水 细胞的主要成分饮料、饮水、食物无机盐 构成人体的材料、调节生理活动食物、饮水维生素 维持人体正常生理活动蔬菜、水果... ... ...三、连线题1、把缺乏维生素等营养物质与易患的疾病连起来：（1）缺维生素A A..厌食、贫血、肌无力（2）缺维生素B1 B.坏血病（3）缺维生素C C.贫血（4）缺维生素D D.脚气病（5）缺含铁的无机盐 E.地方性甲状腺肿（6）缺含碘的无机盐 F.夜盲症（7）缺含磷的无机盐 G.骨质疏松症... ... ...测定某种食物中的能量可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量。选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等。1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能。二、选择题：1、下列哪一项食物中的营养物质不是脂肪（ ）A.“肥肉” B.羊肉 C.豆油 D.肉汤2、牛奶中含有较多的（ ），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。A、维生素A、钙 B、蛋白质、糖类 C、 蛋白质、钙 D、 维生素A、糖类3、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（ ）A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类4、老年人易患骨质疏松症，原因是骨中缺少了（ ）A.蛋白质 B.铁 C.维生素C D.钙关键词：化学与社会生活教学课件，食物中的营养物质教学课件，北京课改版九年级下册化学PPT课件下载，九年级化学幻灯片课件下载，化学与社会生活PPT课件下载，食物中的营养物质PPT课件下载，.PPT格式； 本作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容，源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权，可通过邮件提出书面通知，我们将及时处理。