人教版高中化学必修二《化学品的合理使用》化学与可持续发展PPT课件，共21页。学习目标了解常见食品添加剂的种类、作用及使用时注意事项增强使用食品添加剂的科学态度认识安全使用食品添加剂的重要性一、食品添加剂(1)定义是指为改善食品品质和色、香、味 ，以及防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。(2)分类按来源不同，可分为天然的和人工合成的两大类。二、食品添加剂使用的基本原则(1)食品添加剂使用时应符合以下基本要求①不应对人体产生任何健康危害②不应掩盖食品腐败变质③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂④不应降低食品本身的营养价值⑤在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量(2)在下列情况下可使用食品添加剂①保持或提高食品本身的营养价值②作为某些特殊食用食品的必要配料或成分③提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性④便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏(3)食品添加剂质量标准按照GB2760－2014《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》的规定，使用食品添加剂应当符合相应质量标准。... ... ...关键词：化学品的合理使用PPT课件免费下载，化学与可持续发展PPT下载，.PPT格式； 本作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容，源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权，可通过邮件提出书面通知，我们将及时处理。