《食物的营养》食物PPT课件食物中的六类营养物质：糖类 水脂肪 矿物质蛋白质 维生素蛋白质蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。糖类糖类也是人体能量的主要来源。大多以淀粉的形式存在脂肪脂肪是人体能量的主要来源。五大功能：（1）供给和贮存热能（2）保护身体组织（3）供给必须脂肪酸（4）促进脂溶性维生素的吸收（5）维持体温... ... ...辨别食物中的营养成分蛋白质的辨别1.点燃酒精灯；2.把食物放在酒精灯上烧，会闻到一种像头发烧焦的味道。蛋白质在放在火上烧会发出像头发烧焦的味道。脂肪的辨别1.在白纸上涂食用油。2.在白纸上挤压、滑动肥肉或花生米等。含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。淀粉的辨别1.在淀粉糊中滴入一滴碘酒，会看到淀粉变成蓝色或蓝紫色。2.分别在不同的食物上滴上碘酒，观察实验现象。滴上碘洒后食物有变蓝色的现象，说明食物中含有淀粉。... ... ...关键词：食物教学课件，食物的营养教学课件，教科版四年级下册科学PPT课件下载，四年级科学幻灯片课件下载，食物PPT课件下载，食物的营养PPT课件下载，.PPT格式； 本作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容，源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权，可通过邮件提出书面通知，我们将及时处理。