人教版高中生物必修一《细胞中的元素和化合物》组成细胞的分子PPT课件下载(第2课时)，共28页。一、还原糖的检测1.还原糖：具有还原性的糖2.原理 还原糖+斐林试剂3.选材 还原糖含量高且色浅①还原糖含量高：不能用马铃薯(富含淀粉)和甘蔗、甜菜(富含蔗糖)。②色浅：不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料,防止颜色的干扰。二、蛋白质的检测1.原理2.选材 富含蛋白质且色浅豆浆：富含蛋白质且没有其他颜色干扰。鲜肝脏研磨液：富含蛋白质且没有其他颜色干扰。三、脂肪的检测1.原理脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色2.选材 富含脂肪且色浅花生种子：富含脂肪且没有其他颜色干扰。... ... ...关键词：细胞中的元素和化合物PPT课件免费下载，组成细胞的分子PPT下载，.PPT格式； 本作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容，源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权，可通过邮件提出书面通知，我们将及时处理。