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人教版高中生物必修一《降低化学反应活化能的酶》细胞的能量供应和利用PPT下载(第2课时),共32页。酶的定义:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质。①酶只有一个作用:催化作用,不具有传递信息、调节的作用。②有些酶在细胞内发挥作用,有些酶在细胞外发挥作用(如:消化酶)。酶也可以在体外发挥作用(如:加酶洗衣粉中的酶)③酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸。酶与无机催化剂的共性①酶与无机催化剂的催化机理相同,都是降低化学反应的活化能。②酶和无机催化剂在反应前后数量和性质不发生改变,一段时间内可以重复利用。酶的特性1.高效性①内容 与无机催化剂相比,酶的催化效率高,是无机催化剂的107~1013倍②意义 保证了细胞内化学反应的顺利进行,保证了细胞内能量供应稳定。③原因 与无机催化剂相比,酶能显著降低化学反应的活化能。2.专一性①内容 一种酶只能催化一种或一类反应。②意义 保证了细胞内化学反应有序进行。③原因 a.锁钥学说酶有一定的空间结构,酶在反应中与底物的关系就像钥匙和锁的关系,它们的空间结构必须相互结合形成复合物才能发生反应。b.诱导契合学说酶活性部位不是刚性不变的,其形状可在结合底物时有所改变,即底物与酶活性部位结合,会诱导酶发生构象变化,使酶的活性中心变得与底物的结构互补,两者相互契合,从而发挥催化功能。... ... ...关键词:降低化学反应活化能的酶PPT课件免费下载,细胞的能量供应和利用PPT下载,.PPT格式; 本作品中主体文字及图片可替换修改,文字修改可直接点击文本框进行编辑,图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片,也可根据自身需求增加和删除作品中的内容,源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权,可通过邮件提出书面通知,我们将及时处理。
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