鲁教版九年级化学下册《食物中的有机物》化学与健康PPT免费下载，共21页。有机物与无机物讨论交流：1.甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？都是含有碳元素的化合物。2.甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比，有什么不同？相对分子质量小。初中化学常见的有机物最简单的有机物——甲烷 液态有机燃料——乙醇有机酸——醋酸 有机营养素——糖类、蛋白质、油脂、维生素有机高分子化合物——淀粉、蛋白质六大基本营养素糖类主要功能：重要的营养物质，最主要的供能物质营养缺乏症：低血糖食物来源：米饭、各种面食、土豆、芋头、藕、粉丝等油脂主要功能：重要的营养物质，人体内的储备能源营养缺乏症：脂溶性维生素缺乏症食物来源：动物脂肪、植物油等蛋白质主要功能：构成细胞的重要营养物质，也是主要的供能物质营养缺乏症：贫血、生长发育停滞、机体免疫力下降，甚至水肿食物来源：鱼、瘦肉、蛋、奶、大豆、花生等蛋白质血红蛋白——气体运输的载体（特殊的蛋白质）酶——生物催化剂(多样性、专一性、高效性)维生素主要功能：调节机体正常生命活动，增强免疫力营养缺乏症：缺乏维生素A会引起夜盲症；缺乏维生素C会引起坏血病；维生素D有助于骨骼和牙齿的生长。食物来源：新鲜的蔬菜和水果（维生素A主要存在动物肝脏中）... ... ...关键词：食物中的有机物PPT课件免费下载，化学与健康PPT下载，.PPTX格式； 本作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容，源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权，可通过邮件提出书面通知，我们将及时处理。