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《减慢食物变质的速度》食物PPT下载第一部分内容:导入新知家里的食品柜里和抽屉里常常放着一些食物,怎样能够使食物长时间保存而又不变质呢?... ... ...减慢食物变质的速度PPT,第二部分内容:新知讲解一、观察变质的食物观察一条新鲜的小鱼干和新鲜的干面条。思考:观察新鲜的鱼干、新鲜的干面条该怎样观察?看一看 闻一闻 尝一尝观察一条腐败的小鱼,该怎样观察?需要什么工具?还要注意什么?1、不要用手直接接触食物。2、观察完毕后要用肥皂洗手。3、使用扇闻方式闻气味,并尽量少闻。小知识:食物变质的原因食物的腐败变质是微生物引起的。使面包发霉的霉菌就是微生物,还有许多肉眼看不见、用放大镜也看不见的细菌,也是微生物。微生物的生长与繁殖和植物、动物一样,需要一定的条件。在适宜的环境里,它们能很快的繁殖。越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养,同时排出废物,使食物不再是原来的样子,食物就腐败变质了。二、储存食物的各种方法1. 放进冰箱冷冻2. 晒成鱼干3. 用盐腌制成咸鱼4. 做成罐头... ... ...减慢食物变质的速度PPT,第三部分内容:巩固练习一、选择1、下列选项中,( )最易发霉。A.放置在干燥常温环境中的面包B.放置在潮湿常温环境中的面包C.放置在潮湿低温环境中的面包2、微生物生长和繁殖不需要的条件是( )A.空气 B.营养 C.阳光二、判断1、食物的腐败变质是由微生物的大量繁殖引起的。( )2、微生物的生长与繁殖,需要空气、水分和适宜的温度。( )3、闻变质食物的气味时,要扇闻,并尽量少闻。( )关键词:教科版四年级下册语文PPT课件免费下载,减慢食物变质的速度PPT下载,食物PPT下载,.PPT格式; 本作品中主体文字及图片可替换修改,文字修改可直接点击文本框进行编辑,图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片,也可根据自身需求增加和删除作品中的内容,源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权,可通过邮件提出书面通知,我们将及时处理。
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