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《食物中的营养》食物PPT第一部分内容:食物含有哪些营养成分我们身体的生长、发育都需要哪些营养?我们能从种类丰富的食物中获得什么营养呢?人体的生命活动,需要多种营养的支持。食物所含的营养成分非常丰富,通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补,以及各种生理功能的需要。糖类的主要功能是供给生命活动所需要的能量。一般来说,人体所需要的能量70%以上是由糖类氧化分解提供的。在我们每天吃的食物中,糖类常常占80%以上,其中主要是淀粉。维生素也称维他命,是人体不可缺少的一种营养素。维生素是人体维持正常代谢和机能所必须的一类营养物质。人体每日对维生素的需要量甚微,但如果缺乏,则可引起一类特殊的疾病,称为“维生素缺乏症”。... ... ...食物中的营养PPT,第二部分内容:一日食物中获得的营养通过查阅资料,将我们一天所吃的食物中,每种食物含有的主要营养成分补充记录在卡片上。按照不同的营养成分,将食物再次分类,并作好记录。米饭主要含有糖类豆腐主要含有蛋白质红烧肉主要含有脂肪我们吃的食物中,有没有一种食物含有所有的营养成分?有没有一种食物含有多种营养成分?没有一种食物会含有所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。... ... ...食物中的营养PPT,第三部分内容:辨别食物中的营养成分脂肪的辨别方法含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍。1.在白纸上涂食用油。2.在白纸上挤压、滑动肥肉。3.在白纸上挤压、滑动花生米。淀粉的辨别方法分别在不同的食物上滴一滴碘酒,如果发现有变蓝色的现象出现,说明这种食物中含有淀粉。1.在淀粉糊中滴加碘酒。2.在面包片、土豆、馒头等食物上滴加碘酒。关键词:教科版四年级下册语文PPT课件免费下载,食物中的营养PPT下载,食物PPT下载,.PPT格式; 本作品中主体文字及图片可替换修改,文字修改可直接点击文本框进行编辑,图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片,也可根据自身需求增加和删除作品中的内容,源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权,可通过邮件提出书面通知,我们将及时处理。
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