《消化和吸收》人体的营养PPT课件4消化：淀粉、脂肪和蛋白质等分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。(课本26页）食物中的营养物质是在消化系统中被消化和吸收的。学习目标1.描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。2.学会探究口腔对淀粉的消化作用。（难点）3.概述食物在小肠内的消化过程及小肠与其功能相适应的特点。（重点）4.概述营养物质的吸收过程。... ... ...任务一1.仔细观察29页图4-22，并参考课本26-29页文字，快速记忆消化系统的组成和各结构的功能。2.阅读27页对照试验，理解试验步骤，并分析：试验中有几组对照试验？如何设置变量？实验结果如何？得出的结论是什么？3.叙述糖类、脂肪、蛋白质的消化过程。探究馒头在口腔中的变化1.提出问题馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否淀粉发生变化?2 .作出假设馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌有关馒头变甜与唾液的分泌有关馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关3.制定计划并完成实验①取新鲜的馒头，切成大小相同的3块，将其中2用刀细细地切碎；另一块不做任何处理②取唾液... ... ...分析讨论1.牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？区别：牙齿能切碎和磨碎食物，舌能使食物和唾液充分混合，唾液能使淀粉分解成麦芽糖联系：牙齿的咀嚼，舌的搅拌能使食物和唾液充分混合，更好地促进 淀粉消化。2.口腔中有什么物质使淀粉发生变化唾液中的唾液淀粉酶能使部分淀粉转变成麦芽糖3.试管为什么要放入37℃左右的温水中?口腔的温度大约是37℃左右4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?唾液淀粉酶使淀粉转变成麦芽糖... ... ...（1）它哪里遇到象轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？练习分析数据，指出哪一部分消化道中消化液最多。在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量消化液。1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升肠液 500毫升胆汁 1500毫升胰液口腔：1500毫升唾液 ；胃：2000毫升胃液；小肠：肠液＋胆汁＋胰液 共3500毫升所以，小肠的消化液最多。关键词：人体的营养教学课件，消化和吸收教学课件，新人教版七年级下册生物PPT课件，七年级生物幻灯片课件下载，人体的营养PPT课件下载，消化和吸收PPT课件下载，.ppt格式 本作品中主体文字及图片可替换修改，文字修改可直接点击文本框进行编辑，图片更改可选中图片后单击鼠标右键选择更换图片，也可根据自身需求增加和删除作品中的内容，源文件无水印。如认为该内容涉嫌侵权，可通过邮件提出书面通知，我们将及时处理。